榮昌號(hào):為什么冬天要喝熟茶嗎?
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榮昌號(hào):為什么冬天要喝熟茶嗎?

  在這樣一個(gè)養(yǎng)生的冬季,順應(yīng)季節(jié)特性正確合理喝茶,才能對(duì)我們身體有更大的助益,而冬季一杯溫暖的熟茶無(wú)疑是極佳的選擇。紅濃明亮的湯色,熟茶溫和的特質(zhì),都能讓人感受到暖意融融。今天,榮昌號(hào)就與大家分享關(guān)于冬喝普洱熟茶的秘密。

  冬季天寒,熟茶性暖驅(qū)寒

  冬季最大的氣候特征就是氣溫的快速下降,是一年中最為寒冷的季節(jié)。按照我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,冬季膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性,特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物進(jìn)行調(diào)理,以提高機(jī)體的耐寒能力和免疫力。所以在冬季一些茶性相對(duì)寒涼的綠茶、新生茶之類(lèi)的茶品就要少飲一些。而經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的熟茶,其茶性溫?zé)岱现嗅t(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,較為適合天氣寒冷之時(shí)品飲驅(qū)寒、溫養(yǎng)身體,以提高機(jī)體耐寒能力,降低冬季感冒幾率。

  冬季飲食量增加,熟茶有助養(yǎng)胃

  冬季氣溫降低,為了抵御寒冷人體會(huì)通過(guò)加速體內(nèi)的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)這三大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解,釋放出更多熱量來(lái)增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力,這就使得冬季人體需要攝入更多的高熱量的食物以維持消耗,而飲食量的改變和增加會(huì)對(duì)腸胃造成相應(yīng)的負(fù)擔(dān),所以冬季養(yǎng)胃就很必要了。

  首先,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的熟茶之內(nèi)具有多種有益菌,能夠輔助腸胃消化食物,從而減輕腸胃消化負(fù)擔(dān);

  其次,熟茶湯質(zhì)醇厚,品飲之后能在腸胃上形成保護(hù)膜,從而降低胃酸、以及食物中的酸性物質(zhì)對(duì)腸胃凝膜的灼傷;

  最后,按照中醫(yī)理論,腸胃具有“厭寒喜暖”的特性,且在寒冷的冬季尤為顯著,所以飲食上就要注意少吃寒性的食物,適量品飲性質(zhì)溫?zé)岬氖觳枘軠仞B(yǎng)腸胃。

  冬季高熱量食物攝入增加,熟茶有助減肥

  冬季為了抵御寒冷需要攝入高熱量食物,可是冬季人體運(yùn)動(dòng)量降低,又加之高熱量食物的攝入,稍不注意就會(huì)導(dǎo)致體重飆升而肥胖,再加上冬季也是“春節(jié)”所在的季節(jié),更是容易“每逢佳節(jié)胖三斤”。多項(xiàng)研究顯示,普洱茶的浸出液能夠加速人體新陳代謝,以及平衡和節(jié)制膽固醇;而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵的普洱熟茶所具有的多種有益菌群形成的綜合協(xié)同作用,可以減少小腸對(duì)油脂(甘油三脂)和糖的吸收,提高酵素對(duì)腰腹部脂肪的分解。

  熟茶能夠補(bǔ)充多種人體所需維生素和無(wú)機(jī)物

  冬季是蔬菜的淡季,綠色蔬菜的種類(lèi)會(huì)比較單一、數(shù)量也少,這往往會(huì)導(dǎo)致人體缺乏維生素C,而維生素C的缺乏易導(dǎo)致生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血等疾病,還會(huì)使得人體對(duì)流行性感冒的抵御降低。而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的熟茶之內(nèi)維生素C和維生素B含量增加,所以冬季品飲熟茶能一定程度減少口腔潰瘍、牙齦出血易、皮膚干燥、皸裂和口角炎、唇炎等癥等癥狀,同時(shí)還能補(bǔ)充鈣、鐵、鉀等多種人體所需要的無(wú)機(jī)鹽。

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